ВКонтакте
Радио
для своих

Антикризисную колбасу из рыбы создали в Астрахани

11 декабря 2014 г. в 10:18
Антикризисную колбасу из рыбы создали в Астрахани

Причем основным сырьем для нового продукта должен стать мелкий неликвид промысла. Из него рыбоколбасные изделия будут состоять на 80 процентов. Точные ингредиенты, их пропорции и рецепт держатся в секрете. Однако уже сейчас рыбную колбасу называют перспективной антикризисной разработкой. Как отмечают специалисты, по биологической ценности такая колбаса может оказаться выше мясной.